मध्य प्रदेश के होटल और रेस्टोरेंट को बड़ी राहत: 9% कमर्शियल गैस सिलेंडर सप्लाई का आदेश

• मध्य प्रदेश में होटल और रेस्टोरेंट को 9% गैस सप्लाई की राहत मिली।
• गैस की कमी के कारण कई होटल और रेस्टोरेंट बंद होने के कगार पर थे।
• NRAI और होटल एसोसिएशन ने समस्या का समाधान शीघ्र करने की मांग की थी।
• 23 मार्च को खाद्य विभाग ने गैस सप्लाई का आदेश जारी किया।
• इससे होटल उद्योग को राहत मिलेगी और स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी समर्थन मिलेगा।

BHOPAL. मध्यप्रदेश में होटल और रेस्टोरेंट व्यवसायियों को बड़ी राहत मिली है। अब उन्हें 9% कमर्शियल गैस सिलेंडर की सप्लाई शुरू की जाएगी। खाद्य विभाग ने 23 मार्च को यह आदेश जारी किया। इससे पहले गैस की कमी के कारण कई होटल बंद होने की कगार पर थे। कई होटल्स को मेन्यू में बदलाव करना पड़ा था।

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प्रदेश में होटल, रेस्टोरेंट और ढाबों को गैस की भारी कमी का सामना करना पड़ रहा था। इस कारण कई होटल बंद हो गए थे। कई में डीजल भट्‌टी और इंडक्शन से काम चलाया जा रहा था। समस्याओं के समाधान के लिए NRAI और होटल एसोसिएशन के पदाधिकारियों ने रश्मि शमी से मुलाकात की। उन्होंने शीघ्र निर्णय लेने की मांग की।

23 मार्च को जारी आदेश में होटल, रेस्टोरेंट, कैटरिंग सर्विसेज, ढाबा और स्ट्रीट फूड वेंडर्स को गैस सप्लाई का आदेश दिया गया है। होटल और रेस्टोरेंट को 9% गैस मिलेगी, जबकि ढाबों और स्ट्रीट फूड वेंडर्स को 7% गैस मिलेगी। इससे होटल उद्योग के संकट को काफी हद तक दूर किया जाएगा।

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शैक्षणिक संस्था और चिकित्सा संस्थान में 100% आवंटन का 30% मिलेगा। आवश्यक सेवाएं, केन्द्रीय सशस्त्र पुलिस, सुरक्षा बल, पुलिस, जेल, सामाजिक न्याय, महिला बाल विकास और अन्य विभागों के संस्थान को 35% आवंटन मिलेगा। एयरपोर्ट, रेलवे, दीनदयाल रसोई को भी 35% मिलेगा। होटल और रेस्टोरेंट को 9% आवंटन मिलेगा। केटरर्स, ढाबा और स्ट्रीट फूड वेंडर्स को 7% मिलेगा। उद्योग (फार्मास्यूटिकल, फूड प्रोसेसिंग, पॉल्ट्री फूड, सीड प्रोसेसिंग) को 5% मिलेगा। अन्य उद्योगों और प्रकरणवार निर्णयों के लिए 5% आवंटन होगा।

कमर्शियल गैस सिलेंडर की कमी के कारण मध्य प्रदेश में कई होटल और रेस्टोरेंट बंद होने के कगार पर थे। पहले गैस सिलेंडर की आपूर्ति पर सख्त पाबंदी लगी हुई थी, जिससे होटल संचालन में मुश्किलें आ रही थीं। इस कमी के कारण कई होटल व्यवसाय ठप हो गए थे और जनजीवन पर भी असर पड़ा था।

भोपाल होटल एंड रेस्टोरेंट संघ के अध्यक्ष ने बताया कि गैस आपूर्ति में कमी से होटल व्यवसायी संकट में थे। अब इस आदेश से उन्हें राहत मिली है। उन्होंने कहा कि इससे होटल उद्योग को लाभ होगा और स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी समर्थन मिलेगा। यह क्षेत्र रोजगार सृजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

बिना रुके गैस की आपूर्ति शुरू होने से होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को अपने व्यवसाय को सही दिशा में चलाने का मौका मिलेगा। इसका असर मेन्यू और सेवा की गुणवत्ता पर भी पड़ेगा। यह आदेश भोपाल, इंदौर, ग्वालियर और जबलपुर में लागू होगा।

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