सरिस्का के पास एक रिसोर्ट के नाश्ते में मिले कीड़े, पर्यटक भड़के
समझें क्या है पूरा मामला
- अलवर जिले के टहला क्षेत्र में स्थित बीहड़ रिसोर्ट में नाश्ते में कीड़े मिले।
- पर्यटक नीरज यादव और उनके साथियों ने इसकी शिकायत की।
- कीड़े मिलने पर रिसोर्ट प्रबंधन में हड़कंप मच गया।
- प्रबंधन ने शेफ की लापरवाही मानी और जांच शुरू की।
- इस घटना ने पर्यटन क्षेत्र में खाने की गुणवत्ता पर बड़े सवाल खड़े किए हैं।
रविवार की सुबह टहला के बीहड़ रिसोर्ट में छुट्टी मना रहे पर्यटकों के लिए नाश्ता परोसा गया था। लेकिन खाने में कीड़े तैरते देख रिसोर्ट में हंगामा शुरू हो गया।
पर्यटक नीरज यादव ने बताया कि वे अपने दोस्तों के साथ टहला घूमने आए थे। रात को रिसोर्ट में रुके और सुबह जब नाश्ता मंगाया तो खाने में कीड़े दिखे।उन्होंने तुरंत रिसोर्ट प्रबंधन से शिकायत की। इसके बाद वहां मौजूद बाकी पर्यटक भी एकजुट हो गए और खाद्य गुणवत्ता पर सवाल उठाने लगे।
प्रबंधन ने माना, शेफ पर लापरवाही का आरोप
शिकायत मिलते ही रिसोर्ट के कर्मचारियों और प्रबंधन में अफरा-तफरी मच गई। रिसोर्ट प्रबंधन के वीरेंद्र ने स्वीकार किया कि यह घटना गंभीर है।
उन्होंने कहा कि प्रारंभिक जांच में खाना तैयार करने वाले शेफ की लापरवाही सामने आ रही है। वीरेंद्र के मुताबिक पूरी जांच के बाद दोषी कर्मचारी के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा पर सवाल
यह मामला सिर्फ एक रिसोर्ट की लापरवाही तक सीमित नहीं है। यह पूरे पर्यटन क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा और साफ-सफाई के मानकों पर सवाल उठाता है।
राजस्थान में टहला और आसपास का क्षेत्र पर्यटकों के बीच लोकप्रिय है। सरिस्का बाघ अभयारण्य से नज़दीकी के चलते यहां हर साल बड़ी संख्या में सैलानी आते हैं। ऐसे में इस तरह की घटना से न केवल रिसोर्ट की छवि खराब होती है, बल्कि पूरे अलवर पर्यटन की साख पर भी असर पड़ता है।
अब आगे क्या?
रिसोर्ट प्रबंधन ने जांच शुरू करने की बात कही है। लेकिन पर्यटकों और स्थानीय लोगों की नजर इस पर है कि कार्रवाई वास्तव में होती है या नहीं।
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI – Food Safety and Standards Authority of India) के नियमों के तहत होटल और रिसोर्ट को खाने की गुणवत्ता बनाए रखना अनिवार्य है। इस मामले में भी प्रशासनिक जांच की जरूरत है।
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