भोपाल में खाद्य विभाग की 6 नंबर हॉकर्स कॉर्नर में सबसे बड़ी कार्रवाई
भोपाल के 6 नंबर हॉकर्स कॉर्नर ( No. 6 Hawkers Corner of Bhopal ) में खाद्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। खाद्य विभाग की टीम ने शिवाजीनगर स्थित 6 नंबर हॉकर्स कॉर्नर में छापा मारा। इस दौरान रेस्टोरेंट मित्रम में कॉकरोच मिलने के बाद उसे सील कर दिया गया है।
गंदगी में बन रहा खाना
जिला खाद्य अधिकारी देवेंद्र दुबे का कहना है कि सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो की जाँच हेतु खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा हॉकर कॉर्नर, शिवाजीनगर, भोपाल स्थित खोमचों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान रेस्टोरेंट मित्रम में कॉकरोच की उपस्थिति तथा गन्दगी में भोजन का निर्माण और विक्रय होना पाया गया। साथ ही लाइसेंस नहीं मिले थे।
बिना लाइसेंस के चल रही दुकान
इसी दुकान के समीप स्थित मुंबई पाव भाजी, पंडित जी चीला वाले तथा बाबा जलेबी में भी अत्यंत गन्दगी तथा अव्यवस्था के बीच भोजन का निर्माण होना पाया गया । इनमें से मुंबई पाव भाजी तथा बाबा जलेबी में खाद्य पंजीयन/ लाइसेंस नहीं है।
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https://www.youtube.com/watch?v=TeySkER-APc
बीमारी से बचाने रोक
घर से बाहर के खाने की उच्चतम गुणवत्ता को लेकर लगभग हर कोई जागरूक रहता है। बड़े-बड़े होटलों, रेस्टोरेंट से लेकर सड़क के किनारे लगने वाले ठेलों पर परोसे जाने वाले खाने का जायका सभी लेते हैं। आमजन बीमार न हो और दूषित भोजन से बचाने के लिए चारों प्रतिष्ठानों पर रोक लगाई गई है।
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किसको मिलेगी अनुमति
दुकानों में पक्के फर्श तथा स्टोर की समुचित व्यवस्था बहाल कर खाद्य पंजीयन प्राप्त करने के पश्चात इन दुकानों से खाद्य कारोबार की अनुमति मिल जाएगी।
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तीन माह में 300 सैंपल
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे ने खाद्य सामग्रियों में मिलावट जानकारी देते हुए बताया कि राजधानी में दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों पर कार्रवाई की जा रही है। पिछले तीन महीने में ऐसे अलग-अलग 58 केस में 6 लाख 67 हजार रुपए का जुर्माना किया है। जनवरी से मई तक खाद्य विभाग की टीम ने 500 से अधिक सैंपल लिए है, जिसमें अब तक करीब 300 पर केस दर्ज किए गए है। इसमें 27 प्रकरणों में जुर्माना लगाया गया है, सैंपलिंग जारी है। मिलावट पकड़ने मुखबिर तैयार किए गए हैं, जो नकली दूध-जावा और मिलावट करने वालों की सूचना विभाग को देते हैं।
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