व्रत के दौरान मुख्य खाद्य पदार्थ होते हैं। वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं और शरीर को हाइड्रेट रखते हैं। लोकप्रिय विकल्पों में केला, सेब, संतरा, पपीता और खरबूजे शामिल हैं। ये फल विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं और पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करते हैं।
दूध, दही, पनीर और छाछ जैसे डेयरी उत्पाद प्रोटीन और कैल्शियम के बेहतरीन स्रोत हैं। ये पेट को भरा रखने में मदद करते हैं और ज़रूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं। व्रत के दौरान एक गिलास दूध या एक कटोरी दही बहुत ताज़गी देने वाला और संतुष्टि देने वाला हो सकता है।
व्रत के दौरान साबूदाना का सेवन खूब किया जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है, जो तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है।
बादाम, काजू, अखरोट और कद्दू के बीज बेहतरीन स्नैक विकल्प हैं। वे स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर से भरे होते हैं। मुट्ठी भर मिश्रित मेवे निरंतर ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं और भूख को कम कर सकते हैं।
आलू और शकरकंद बहुमुखी हैं और इन्हें विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आप इन्हें उबालकर, भूनकर या आलू की सब्जी या शकरकंद की चाट जैसे व्यंजनों के हिस्से के रूप में खा सकते हैं।
समक चावल एक प्रकार का बाजरा है जो हल्का और पचने में आसान होता है। यह व्रत के दौरान नियमित चावल का एक अच्छा विकल्प है। आप आलू और मूंगफली जैसी सब्जियों के साथ सामक चावल का उपयोग करके पुलाव या खिचड़ी बना सकते हैं।
सावन सोमवार के व्रत के दौरान, नियमित नमक से परहेज किया जाता है। इसके बजाय, सेंधा नमक, जिसे सेंधा नमक भी कहा जाता है, का उपयोग किया जाता है। यह शुद्ध और उपवास के लिए उपयुक्त माना जाता है।
सावन सोमवार व्रत के दौरान मांस, मछली और अंडे सहित मांसाहारी खाद्य पदार्थ सख्त वर्जित हैं। शुद्धता और आध्यात्मिक अनुशासन बनाए रखने के लिए शाकाहारी भोजन पर ध्यान दिया जाता है।