दुनिया का सबसे महंगा पिज्जा: इसमें डालते हैं सोना, UK का पनीर और फ्रांस का मीट

फूड डेस्क. पिज्जा (pizza) ज्यादातर युवाओं और बच्चों को काफी पसंद होता है। इसी को ध्यान में रखते हुए हर साल पिज्जा वीक (pizza week) मनाया जाता है, जो जनवरी के दूसरे रविवार से शुरू होता है। पूरी दुनिया में तरह-तरह के पिज्जा बनाएं जाते हैं। लेकिन क्या कभी आपने सोने के पिज्जा के बारे में सुना है? जी हां, दुनिया के सबसे महंगे पिज्जा (expensive pizza) में चिल्ली फ्लैक्स की जगह गोल्ड फ्लैक्स डाला जाता है। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, इस पिज्जा के बारे में।

इस पिज्जा की कीमत 1.5 लाख रुपये से भी ज्यादा है। दरअसल, न्यूयॉर्क के एक रेस्त्रां में सोने का पिज्जा (Golden Pizza) तैयार किया जाता है। इसमें चिल्ली फ्लैक्स की जगह गोल्ड फ्लैक्स डाला जाता है। सोने के फ्लैक्स के अलावा इसमें इंग्लैंड से पनीर और फ्रांस से मीट मंगवाकर डाला जाता है। इसकी इन खासियत की वजह से ही इसे 'जीनियस वर्ल्ड रिकॉर्ड 24 कैरेट' नाम से दिया गया है।

न्यूयॉर्क में यह पिज्जा बनाने वाले शेफ ब्रौलियो बने का कहना है कि इस पिज्जा को तंदूर में लड़की की आंच में सेक कर तैयार किया जाता है। इसके बाद में इस पर 24 कैरेट सोने की परत (वर्क) लगाई जाती है और फिर महंगे फूलों की पंखुड़ियों से इसे सजाया जाता है। रिपोर्टों के अनुसार, शेफ ब्रौलियो बने कहते हैं कि "मैंने वित्तीय जिले से पिज्जा के लिए अपनी प्रेरणा ली, जो कि हमारे ठीक बगल में है। यह क्षेत्र दुनिया भर के लोगों को आकर्षित करता है, इसलिए मैं एक ऐसा व्यंजन बनाना चाहता था जो इसका जश्न मनाए।"

फिटनेस फ्रीक लोगों को भी इस पिज्जा को खाने के बाद कैलोरी काउंट के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, क्योंकि मिस्रवासी मानते थे कि सोना एक पवित्र भोजन है। इसे खाने के अनेकों फायदे होते हैं।