संजय गुप्ता, INDORE. इंदौर में खाद्य पदार्थों में मिलावट का एक नया तरीका सामने आया है। यहां गेंहू में सस्ती क्वालिटी के चावल को पीसकर मिलावटी आटा बनाकर बेचा जा रहा है। कलेक्टर आशीष सिंह को जानकारी मिलने के बाद इस पर टीम बनाकर मौके पर छापा मारा गया और वहां से 9.81 लाख रुपए का खाद्य जब्त किया गया।
इस तरह हो रहा मिलावट का खेल
अपर कलेक्टर गौरव बैनल के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा संजय अग्रवाल पिता कंजुलाल अग्रवाल की समता नगर, पालदा इन्दौर स्थित फर्म-एस कुमार एण्ड कंपनी का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान परिसर में गेहूं में हल्की क्वालिटी के चावल मिलाकर आटे के निर्माण करते पाया गया। जिसके उपरांत मिलावटी गेंहू एवं आटा के नमूने लिए गए और शेष 300 क्विंटल मिलावटी गेंहू और 80 क्विंटल आटा को जब्त किया गया। जिसकी कुल कीमत 9 लाख 82 हजार बताई गई। इसके अलावा मिल मालिक को परिसर में पाई गई अनियमित्ताओं के लिए खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा 32 का नोटिस जारी किया गया।
अन्य जगहों पर भी जांच कर लिए सैंपल
दल द्वारा अन्य प्रतिष्ठानों एनएच 26 फूड्स, पत्थर मुण्डला रोड, पालदा एवं जे.के. न्युट्री फूड्स, लसुड़िया मौरी, देवास नाका पर भी कार्रवाई की गई। एनएच 26 फूड्स से चॉकलेट पेस्ट, कुल्फी कोन एवं जे के न्यूट्री फूड्स से चोको कुल्फी, चॉकलेट फाईल्ड वेफर, रोन्चिबेला अम्ब्रेला कोन, कोको पावडर एवं माल्टोडेक्सटिन पावडर के नमूने लिए गए। संग्रहित सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया।
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