मिलेट्स हब बन रहा छत्तीसगढ़, समर्थन मूल्य पर मिलेट्स खरीदने वाला अकेला राज्य, जगदलपुर में ''''सेहत बाजार'''' नाम से शुरू किया गया कैफे

नितिन मिश्रा, JAGDALPUR. छत्तीसगढ़ मिलेट्स को समर्थन मूल्य में खरीदने वाला अकेला राज्य है। जगदलपुर में सीएम भूपेश बघेल ने सेहत बाजार के नाम से एक नए मिलेट्स कैफे की शुरुआत की है। सीएम भूपेश ने कहा कि मिलेट्स मिशन से छत्तीसगढ़ मिलेट्स का हब बन गया है।   

सेहत बाजार का शुभारंभ

सीएम भूपेश बघेल ने मंगलवार 8 अगस्त को  जगदलपुर प्रवास के दौरान दलपत सागर के सामने एक नए मिलेट्स कैफे का शुभारंभ किया है। इस कैफे का नाम 'सेहत बाजार' है। दंतेश्वरी मंदिर समिति द्वारा दुकान संचालन के लिए दी गई है। कैफे में रागी चीला, रागी दोसा, रागी इडली, रागी उपमा, रागी पकोड़ा, रागी पूरी, रागी खिचड़ी, महुआ चाय, काढ़ा चाय इत्यादि पौष्टिक खाद्य सामग्री की सुविधा मिलेगी। सीएम भूपेश बघेल और डिप्टी सीएम टीएस सिंहेदव सहित अन्य नेताओं ने रागी पुड़ी, रागी दोसा, रागी ब्राउनी, रागी इडली एवं कोदो खीर का स्वाद लिया।  सेहत बाजार मिलेट कैफे को मॉम्स फूड संस्था जगदलपुर द्वारा चलाया जा रहा है। इस कैफे का संचालन पूर्व में टिफिन बनाने वाली जरूरतमंद महिलाओं द्वारा किया जाएगा। दंतेश्वरी मंदिर समिति द्वारा दुकान संचालन के लिए दिया गया है। कैफे में रागी चीला, रागी दोसा, रागी इडली, रागी उपमा, रागी पकोड़ा, रागी पूरी, रागी खिचड़ी, महुआ चाय, काढ़ा चाय इत्यादि पौष्टिक खाद्य सामग्री की सुविधा उपलब्ध होगी।

समर्थन मूल्य पर खरीदी करने वाला इकलौता राज्य 

सीएम भूपेश बघेल ने कहा कि छत्तीसगढ़ में मिलेट मिशन शुरू किया गया है। जिसके कारण अब छत्तीसगढ़ देश का मिलेट हब बनता जा रहा है। छत्तीसगढ़ देश का अकेला राज्य है, जहां कोदो, कुटकी और रागी की समर्थन मूल्य पर खरीदी के साथ-साथ इसके वैल्यू एडिशन का काम भी किया जा रहा है। राज्य सरकार द्वारा मिलेट की खेती को प्रोत्साहन देने के फलस्वरूप किसानों का रूझान कोदो, कुटकी और रागी की खेती की ओर तेजी से बढ़ रहा है।  राजीव गांधी किसान न्याय योजना के अंतर्गत मिलेट्स उत्पादक कृषकों को प्रोत्साहन के लिए प्रति एकड़ की दर से 09 हजार रूपए की आदान सहायता भी दी जा रही है।