शादी में शाही स्वाद का तड़का लगाएंगी ये डिशेज, आपके मेन्यू को बना देंगी खास

शादी का दिन हर किसी के लिए खास होता है और भारतीय शादियों में खाने का महत्व अत्यधिक होता है। एक शानदार शादी के मेन्यू में स्वादिष्ट और रॉयल डिशेज का होना न केवल मेहमानों के दिलों में जगह बनाता है, बल्कि उनकी यादों में भी एक खूबसूरत छाप छोड़ता है। 

अगर आप चाहते हैं कि आपकी शादी का खाना भी खास हो, तो कुछ रॉयल और पारंपरिक व्यंजनों को शामिल करना बेहद जरूरी है। यह व्यंजन न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आपके मेहमानों को एक अद्वितीय और शाही अनुभव भी प्रदान करते हैं। : विवाह | India Dishes List | Shaadi

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कश्मीरी दम आलू

कश्मीरी दम आलू एक बेहतरीन वेजिटेरियन डिश है, जिसे साबुत मसालों, दही और टमाटर से तैयार किया जाता है। यह रॉयल स्वाद से भरपूर डिश नान, रोटी और चावल के साथ परोसी जाती है। यह आपके मेन्यू में एक शानदार वेजिटेरियन ऑप्शन होगा।

लखनऊ की गलौटी कबाब

अगर आप अपने नॉन-वेज मेन्यू को खास बनाना चाहते हैं तो लखनऊ के गलौटी कबाब को जरूर शामिल करें। यह कबाब मुंह में घुलने वाला और बेहद स्वादिष्ट होता है, जो मेहमानों को चौंका देगा।

राजस्थानी दाल-बाटी-चूरमा

राजस्थानी दाल-बाटी-चूरमा एक पारंपरिक और स्वादिष्ट डिश है। अगर आप देसी टच के साथ रॉयल स्वाद देना चाहते हैं, तो इसे अपने मेन्यू में जरूर शामिल करें। खासतौर पर राजस्थान या उत्तर भारत की शादियों में इसे बढ़िया माना जाता है।

बटर चिकन

बटर चिकन भारतीय नॉन-वेज मेन्यू का किंग माना जाता है। इसकी क्रीमी ग्रेवी और तंदूरी चिकन का मेल हर किसी को लुभाता है। इस डिश को आपके मेन्यू में शामिल करना शाही अनुभव देने के बराबर होगा।

अवधी बिरयानी

बिरयानी को हर कोई पसंद करता है और अवधी बिरयानी एक शाही बिरयानी का बेहतरीन उदाहरण है। इस डिश को मेन्यू में शामिल कर, आप मेहमानों को एक शानदार रॉयल अनुभव दे सकते हैं।

लाइव चाट काउंटर

शादी के मेन्यू में चाट काउंटर को भी शामिल करना एक बेहतरीन विचार हो सकता है। आप इसे लाइव काउंटर के रूप में सर्व करें, जिससे मेहमानों को आनंद लेने का और भी अच्छा मौका मिलेगा। दिल्ली की आलू टिक्की, बनारसी टमाटर चाट या मथुरा की पापड़ी चाट जैसे विकल्प से चाट प्रेमी खुश हो जाएंगे।

डेजर्ट सेक्शन

शादी में मीठे का खास महत्व है। गुलाब जामुन, मलाई घेवर, रबड़ी, गुलकंद कुल्फी और लाइव जलेबी काउंटर जैसे ऑप्शन्स आपके मेन्यू को एक शानदार रॉयल टच देंगे। यह आपके मेहमानों के लिए खास स्वीट ट्रीट होगा।

ड्रिंक्स और वेलकम ड्रिंक्स

वेलकम ड्रिंक्स जैसे आम पन्ना, थंडाई, केसर वाला दूध या कॉकटेल्स से आपके मेहमानों का स्वागत करें। इन्हें खास ग्लासेज में परोसें ताकि रॉयल फील बना रहे।

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