Holi Special Golden Gujia : होली पर सोने से सजी गुजिया, 50 हजार रुपए प्रति किलो दाम
होली 2025 पर गोंडा, उत्तर प्रदेश में 24 कैरेट सोने की परत से सजी 'गोल्डन गुजिया' की डिमांड तेजी से बढ़ रही है। यह पारंपरिक गुजिया से अलग है और इसकी कीमत 50 हजार रुपए प्रति किलो है। यह मिठाई होली के पर्व को और भी खास बना रही है।
Holi Special Golden Gujia : होलिका दहन और रंगों के पर्व होली का उत्सव इस बार 13 मार्च से शुरू हो चुका है और 14 मार्च को रंगों की होली का त्यौहार पूरे जोश और उमंग के साथ मनाया जाएगा। इस पर्व से जुड़ी खास बातों में से एक है गुजिया की मिठाई, जिसे बिना खाए होली का पर्व अधूरा लगता है। लेकिन इस बार गोंडा, उत्तर प्रदेश में एक विशेष प्रकार की गुजिया ने बाजारों में हलचल मचा दी है, जिसे 'गोल्डन गुजिया' कहा जा रहा है। यह मिठाई पारंपरिक गुजिया से बिल्कुल अलग है, क्योंकि इसे 24 कैरेट सोने की परत से सजाया गया है और इसकी कीमत भी चौंकाने वाली है।
होली पर उत्तर प्रदेश के गोंडा में 50 हजार रुपए प्रति किलो की गोल्डन गुजिया बिक रही है, जिसे लखनऊ से आए कारीगरों ने खास सामग्री से तैयार किया है। इसमें चिलगोजा, कश्मीरी केसर, स्वर्ण भस्म और गोल्डन वर्क का उपयोग हुआ है। इस गुजिया की खासियत यह है कि यह दो महीने तक खराब नहीं होगी।… pic.twitter.com/AtnWDVqjOL
गोंडा जिले की एक मिठाई दुकान पर 50 हजार रुपए प्रति किलो की दर से बिक रही गोल्डन गुजिया ने हर किसी को हैरान कर दिया है। इस विशेष मिठाई की स्टफिंग में खास सूखे मेवे होते हैं और इसके ऊपर 24 कैरेट सोने की परत चढ़ी होती है। दुकान के मैनेजर, शिवकांत चतुर्वेदी के अनुसार, "हमारी गोल्डन गुजिया को 24 कैरेट सोने की परत चढ़ाई गई है और इसकी स्टफिंग में बेहद खास सूखे मेवे हैं।"
गोल्डन गुजिया की कीमत 50 हजार रुपए प्रति किलो और 1300 रुपये प्रति पीस है। हालांकि, इसे खरीदने के लिए लोगों को चिंता होने की जरूरत नहीं है क्योंकि ग्राहक एक या दो पीस भी आराम से खरीद सकते हैं।
गोंडा में गोल्डन गुजिया की डिमांड लगातार बढ़ रही है। इसे पारंपरिक विधियों से तैयार किया जाता है ताकि इसका स्वाद और गुणवत्ता बनी रहे। मिठाई की दुकान के मालिक के अनुसार, यह गोल्डन गुजिया सीमित एडिशन में तैयार की जाती है और रोजाना कुछ ही यूनिट्स बनती हैं।
गुजिया खरीदने आए एक ग्राहक, राजेश गुप्ता ने कहा, "यह पहली बार है जब मैंने इतनी महंगी गुजिया देखी है। इसका स्वाद शानदार है और इसमें इस्तेमाल किए गए मेवे और सोने की परत इसे बेहद खास बनाते हैं।"
गोल्डन गुजिया की विशेषता यह है कि यह हर किसी की पहुंच में नहीं है। इसके प्रोडक्शन की प्रोसेस पारंपरिक तरीकों से की जाती है, जिससे इसके स्वाद और क्वालिटि में कोई कमी नहीं आती। हालांकि, बाजार में इसके स्टॉक की सीमितता और इसकी उच्च कीमत इसे और भी आकर्षक बना रही है।
गोल्डन गुजिया होली के इस पर्व पर एक नई ट्रेंड बन गई है और यह लोगों के बीच चर्चा का केंद्र बन गई है। अब देखना यह होगा कि इस महंगे स्वाद का शौक कितने लोग पूरा कर पाते हैं।
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