Bhopal. खीरा याने की ककड़ी को ठंडी तासीर वाली सब्जी माना जाता है। गर्मी के दिनों में खाने में खीरे को शामिल करना बेहद फायदेमंद होता है। खीरे में काफी मात्रा में पानी होता है साथ ही यह शरीर में पानी की मात्रा तो बढ़ाता है लेकिन इसमें विटामिन और मिनरल्स के साथ-साथ पाए जाने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इसे खाने से काफी तेजी से वजन कम होता है। साथ ही इसमें कैंसर से लड़ने वाले तत्व भी पाए जाते हैं। लोग इसे सलाद में यूज करते हैं। माना जाता है कि खीरे के सेवन से हड्डियों और इम्युनिटी को मजबूत करने वाले कारक होते हैं।
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इस समय न खाएं खीरा
हालांकि डायटीशियन बताते हैं कि खीरा खाने का भी सही वक्त जानना जरूरी है। अगर खीरे को सही समय पर न खाया जाए तो इससे कई नुकसान भी हो सकते हैं। एक्सपर्ट बताते हैं कि सुबह के वक्त खीरा खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। लंच में भी खीरे का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन रात के वक्त खीरे का सेवन हरगिज नहीं करना चाहिए। वरना यह पेट संबंधी कई समस्याओं को उत्पन्न कर सकता है।
पाचन संबंधी समस्या
रात के वक्त खीरा खाने से पेट में काफी भारीपन हो सकता है, ऐसा इसलिए क्योंकि खीरा को पचाने में काफी वक्त लगता है। इससे पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। रात में खीरा खाते हैं तो आपकी नींद में खलल पड़ सकता है। खीरे से पेट में भारीपन हो जाता है और सोने में समस्याएं होती है। रात में खीरा खाने से हाजमा भी खराब हो सकता है। ऐसे लोग जिनमें पाचन से जुड़ी समस्याए हैं, मतलब जिनका डाइजेशन कमजोर है, उन्हें रात में खीरा नहीं खाना चाहिए।