Pizza hut में वेज-नॉनवेज एक ही फ्रीजर में मिला, KFC में खराब तेल का हो रहा था उपयोग

रायपुर. छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में बड़े नाम वाली फूड चेन में छापामार कार्रवाई की गई है। यह एक्शन नियंत्रक खाद्य और औषधि प्रशासन की ओर से खाद्य सामग्री की क्वालिटी परखने के लिए की गई। इस दौरान मैगनेटो मॉल में केएफसी ( KFC ), सिटी सेंटर मॉल में पिज्जा हट ( Pizza hut ) और मोमोज अड्डा पर छापा मारा गया। शनिवार सुबह की गई इस जांच कार्रवाई में बड़ी लापरवाही सामने आई हैं।

मीडिया रिपोर्ट्स में बताया जा रहा है कि मैगनेटो में मल्टीनेशनल फूड कंपनी KFC में तलने ( Fry ) में उपयोग किए जाने वाले frying oil का TMP 30% से अधिक पाया गया। अधिकारियों का कहना था कि Fssai के अनुसार TMP 25% से अधिक नहीं होना चाहिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने यहां से करीबन 100 लीटर frying oil जब्त किया है।

सिटी सेंटर मॉल स्थित पिज्जा हट में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जांच की। इस दौरान वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थों को एक ही फ्रीजर में रखा पाया गया। यहां पर एप्रूव्ड एजेंसी से पेस्ट कंट्रोल भी नहीं कराया गया था। स्टाफ की मेडिकल जांच रिपोर्ट भी नहीं थी। इन खामियों पर पिज्जा हट को 14 दिन इंप्रूवमेंट नोटिस दिया गया है।