Garadu

रतलाम का मशहूर गराडू : पूरे देश में फेमस है बांगरोद की शकरकंद की प्रजाति

मालवा क्षेत्र के रतलाम का गराडू सर्दियों का खास नाश्ता है। शकरकंद की प्रजाति होने के बावजूद इसका स्वाद अलग और तीखा होता है। बांगरोद गांव में इसकी खेती की पारंपरिक प्रक्रिया आज भी जारी है।