भोपाल के सैम कॉलेज हॉस्टल का किचन सील, छात्रों को खाने में मिले कीड़े

भोपाल के रायसेन रोड स्थित सैम कॉलेज के हॉस्टल की किचन को शुक्रवार को खाद्य विभाग ने सील कर दिया। कई दिनों से छात्रों द्वारा किचन में कीड़े और गंदगी की शिकायतें मिल रही थीं। छात्रों ने वीडियो बनाकर खाद्य सुरक्षा विभाग को भेजे, जिनमें साफ तौर पर खराब हालत दिख रही थी। इसके बाद विभाग की टीम ने मौके पर जाकर जांच की और पाया कि खाने में कीड़े थे और किचन में भारी गंदगी थी। छात्रों का आरोप है कि गंदे खाने के कारण कई छात्रों को वायरल और टाइफाइड जैसी बीमारियां हो रही हैं।

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कीड़े और गंदगी मिली

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जब किचन की जांच की, तो वहां साबूदाने की खिचड़ी में कीड़े मिले। साथ ही, किचन में कॉकरोच और अन्य कीड़े भी पाए गए। सबसे बड़ी समस्या यह थी कि मैस का फूड लाइसेंस (Food License) भी नहीं लिया गया था, जिसके चलते मैस को तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया। हॉस्टल में करीब 70 छात्र रहते हैं, जिन्हें इस गंदे खाने की वजह से स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ रहा था।

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छात्रों ने भेजे थे वीडियो

छात्रों ने किचन की खराब हालत और खाने में गंदगी को लेकर वीडियो बनाए थे और इन्हें खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department) को भेजा था। इन वीडियो के आधार पर टीम ने कार्रवाई की। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे (Devendra Dubey) ने बताया कि जब टीम मौके पर पहुंची, तो उन्होंने पाया कि छत से पानी रिस रहा था और किचन में गंदगी का अंबार लगा हुआ था। खाना बनाने का काम भी किसी बाहरी व्यक्ति को सौंपा गया था, जो स्वच्छता मानकों का पालन नहीं कर रहा था। इसके अलावा, बर्तन धोने की जगह पर मवेशी बर्तनों को चाटते हुए पाए गए, जिससे साफ पता चलता है कि स्वच्छता का कोई ध्यान नहीं रखा जा रहा था।

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किचन हुआ सील

इन सब अनियमितताओं और फूड लाइसेंस न होने के कारण किचन को तत्काल सील (Seal) कर दिया गया और केस दर्ज कर लिया गया है। मामले की जांच जारी है और जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से छात्रों को उम्मीद है कि अब हॉस्टल की खाने की स्थिति में सुधार होगा और उनके स्वास्थ्य को और खतरा नहीं होगा।

सैम कॉलेज हॉस्टल किचन को सील करते खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी 

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