1. क्या 110 साल बाद जयपुर में आयोजित ज्यौणार का उद्देश्य क्या है?

उत्तर: जयपुर में आयोजित ज्यौणार का मुख्य उद्देश्य रियासतकालीन परंपराओं को पुनः जीवित करना है, जहां 50 हजार लोग एक साथ पारंपरिक भोजन का आनंद लेंगे और जयपुर की सांस्कृतिक धरोहर को संजोने का प्रयास किया जाएगा।

2. कार्यक्रम में कौन-कौन सी योजनाओं की जानकारी दी जाएगी?

उत्तर: राज्य सरकार की मुख्यमंत्री स्वनिधि रोजगार योजना, मुख्यमंत्री आवास योजना, श्रम विभाग की योजना, ई-जन्म-मृत्यु प्रमाण पत्र और मुख्यमंत्री आवास योजना जैसी विभिन्न योजनाओं के बारे में जानकारी दी जाएगी।

3. कार्यक्रम में किस प्रकार की सुरक्षा व्यवस्था की जाएगी?

उत्तर: कार्यक्रम में सुरक्षा के लिए 100 पुलिसकर्मी, 100 प्राइवेट गार्ड, 300 पुरुष और 200 महिला वॉलंटियर्स की तैनाती की जाएगी। साथ ही पार्किंग की व्यवस्था भी की गई है।

राजस्थान में 110 साल बाद ज्यौणार, एक साथ जीमेंगे 50 हजार

Nitin Kumar Bhal | Published:Jul 11, 2025, 12:23 IST

Photograph: (The Sootr)

राजस्थान के जयपुर में 110 साल बाद आयोजित होने जा रही ज्यौणार में 50 हजार लोग पारंपरिक भोजन करेंगे, जो रियासतकालीन परंपरा को पुनः जीवित करेगा।

राजस्थान (Rajasthan) के जयपुर (Jaipur) शहर में 110 साल बाद एक ऐतिहासिक घटना होने जा रही है, जिसमें 50 हजार लोग एक साथ बैठकर (Jyonaar in Rajasthan) पारंपरिक राजस्थानी भोजन का आनंद लेंगे। यह आयोजन रविवार, 13 जुलाई 2025 को सांगानेरी गेट के बाहर आगरा रोड स्थित अग्रवाल कॉलेज प्रांगण में होगा (जयपुर में ज्यौणार)। इस ऐतिहासिक भोज के आयोजन का नेतृत्व हेरिटेज मेयर कुसुम यादव कर रही हैं। ज्यौणार (Jyonar) की परंपरा राजस्थान के रियासतकाल से जुड़ी हुई है, जिसमें राजाओं के समय में जनता को सामूहिक भोजन कराया जाता था। 110 साल पहले तक यह परंपरा जयपुर में होती थी, और अब व्यापारी समुदाय और स्थानीय समाज इसे फिर से शुरू कर रहे हैं।

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पारंपरिक दाल-बाटी-चूरमा का स्वाद

आयोजन में 50 हजार लोग पारंपरिक दाल-बाटी-चूरमा का स्वाद लेंगे। इस आयोजन के लिए खास तैयारी की जा रही है। भोजन स्थल पर तीन विशाल वाटरप्रूफ डोम लगाए जा रहे हैं। दो डोमों का आकार 330 फीट लंबा और 200 फीट चौड़ा होगा। एक डोम 250 फीट लंबा और 50 फीट चौड़ा होगा। भोजन का समय दोपहर 12 बजे से रात 9 बजे तक रहेगा।

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17,300 किलो सामग्री से तैयार करेंगे भोजन

इस आयोजन में 50 हजार लोगों का भोजन तैयार करने के लिए 500 हलवाइयों की टीम लगी हुई है। वे तीन दिन तक 17,300 किलो सामग्री से भोजन तैयार करेंगे। इस भोजन के लिए 700 वेटर्स सेवा में होंगे।

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जानें ज्यौणार में कितनी लगेगी सामग्री

देसी घी— 160 पीपे
लाल मिर्च— 100 किलो
आटा-बेसन— 12,500 किलो
दाल— 1500 किलो
मावा— 1200 किलो
हल्दी— 50 किलो
शक्कर— 1200 किलो
गरम मसाला— 50 किलो
हरी मिर्च और टमाटर— 500 किलो

राज्य सरकार की योजनाओं का करेंगे प्रचार

इस आयोजन के दौरान राज्य सरकार की विभिन्न योजनाओं को प्रचारित करने के लिए विशेष स्टॉल भी लगाई जाएंगी। यहाँ निम्न तबके के लोग मुख्यमंत्री स्वनिधि योजना, मुख्यमंत्री आवास योजना, श्रम विभाग की योजनाओं का लाभ उठा सकते हैं।

सुरक्षा के लिए 600 वॉलंटियर्स तैयार

सुरक्षा के लिए 600 वॉलंटियर्स तैनात किए गए हैं, जिसमें 100 पुलिसकर्मी, 100 प्राइवेट गार्ड, 300 पुरुष और 200 महिला वॉलंटियर्स शामिल हैं। पार्किंग के लिए संजय बाजार, जौहरी बाजार और रामनिवास बाग में 500 गाड़ियों की जगह सुनिश्चित की है।

FAQ

1. क्या 110 साल बाद जयपुर में आयोजित ज्यौणार का उद्देश्य क्या है?
उत्तर: जयपुर में आयोजित ज्यौणार का मुख्य उद्देश्य रियासतकालीन परंपराओं को पुनः जीवित करना है, जहां 50 हजार लोग एक साथ पारंपरिक भोजन का आनंद लेंगे और जयपुर की सांस्कृतिक धरोहर को संजोने का प्रयास किया जाएगा।
2. कार्यक्रम में कौन-कौन सी योजनाओं की जानकारी दी जाएगी?
उत्तर: राज्य सरकार की मुख्यमंत्री स्वनिधि रोजगार योजना, मुख्यमंत्री आवास योजना, श्रम विभाग की योजना, ई-जन्म-मृत्यु प्रमाण पत्र और मुख्यमंत्री आवास योजना जैसी विभिन्न योजनाओं के बारे में जानकारी दी जाएगी।
3. कार्यक्रम में किस प्रकार की सुरक्षा व्यवस्था की जाएगी?
उत्तर: कार्यक्रम में सुरक्षा के लिए 100 पुलिसकर्मी, 100 प्राइवेट गार्ड, 300 पुरुष और 200 महिला वॉलंटियर्स की तैनाती की जाएगी। साथ ही पार्किंग की व्यवस्था भी की गई है।