हनुमानगढ़ी मंदिर क्षेत्र में नहीं मिल रहे अच्छे लड्डू... खाद्य विभाग का एक्शन, घी-बेसन में खामी

हनुमानगढ़ी मंदिर में चढ़ने वाले बेसन के लड्डू, देशी घी और पेड़े की गुणवत्ता पर सवाल उठने लगे हैं। खाद्य विभाग द्वारा की गई जांच में कुल 31 नमूनों का परीक्षण किया गया। इनमें से 3 सैंपल मानकों पर खरे नहीं उतर पाए।

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Dablu Kumar
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Ayodhya. उत्तर प्रदेश के अयोध्या धाम में खाद्य सुरक्षा विभाग ने सघन जांच अभियान चलाया। इस दौरान श्रद्धालुओं की ओर से चढ़ाए जाने वाले प्रसाद खासकर हनुमानगढ़ी मंदिर में चढ़ने वाले बेसन के लड्डू, देशी घी और पेड़े की गुणवत्ता पर सवाल उठे हैं। जांच में 31 नमूनों की परीक्षण की गई। इनमें से 3 सैंपल फेल हो गए हैं। 

सैंपल में लड्डू, बेसन और देशी घी फेल

अयोध्या के सहायक खाद्य आयुक्त द्वितीय, मानिक चंद्र सिंह ने बताया कि विभाग ने 31 दुकानों से नमूने लिए थे। इनमें से तीन प्रमुख सैंपल लड्डू, बेसन और देशी घी फेल पाए गए हैं। ये खाने वाली चीजे मानक पर खरे नहीं उतरे हैं। विशेष रूप से, देशी घी में रैसिडिटी (बासीपन की मात्रा) अधिक पाई गई। इसके अलावा जांच में यह भी सामने आया कि कुछ दुकानदार प्रसाद में कृत्रिम रंग भी मिला रहे थे।

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हनुमानगढ़ी क्षेत्र के लड्डू व्यवसायी का बयान

फूड सेफ्टी अधिकारियों ने स्पष्ट निर्देश जारी किए हैं कि प्रसाद में किसी भी प्रकार के कृत्रिम रंग मिलाने पर रोक लगी है और ऐसे मामलों में कानूनी कार्रवाई की जाएगी। हनुमानगढ़ी क्षेत्र के लड्डू व्यवसायी संजय गुप्ता और जितेंद्र गुप्ता ने अपनी प्रतिक्रिया में कहा कि उन्होंने खाद्य विभाग को घी, बेसन और लड्डू के सैंपल जांच के लिए दिए हैं।

उनका दावा है कि वे उच्च गुणवत्ता के देसी घी और बेसन से लड्डू बनाते हैं और श्रद्धालुओं को शुद्ध और पवित्र प्रसाद देना उनकी जिम्मेदारी है। साथ ही, उन्होंने बताया कि प्रसाद की दर 400 रुपये से 500 रुपये प्रति किलो निर्धारित की गई है, ताकि शुद्ध सामग्री का उपयोग सुनिश्चित हो सके। 

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हनुमानगढ़ी क्षेत्र के लड्डू सैंपल में फेल वाली खबर पर एक नजर

  1. अयोध्या में खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रसाद की गुणवत्ता की जांच की, जिसमें 31 नमूनों की जांच की गई, जिनमें से 3 सैंपल (बेसन के लड्डू, देशी घी और पेड़े) फेल पाए गए।

  2. देशी घी में रैसिडिटी (बासीपन की मात्रा) अधिक पाई गई और कुछ दुकानदारों द्वारा कृत्रिम रंग मिलाने की बात सामने आई।

  3. हनुमानगढ़ी क्षेत्र के लड्डू व्यवसायियों ने खाद्य विभाग को घी, बेसन और लड्डू के सैंपल जांच के लिए दिए और शुद्ध सामग्री का उपयोग करने का दावा किया।

  4. फूड सेफ्टी अधिकारियों ने प्रसाद में कृत्रिम रंग मिलाने पर रोक लगाई है और ऐसे मामलों में कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी है।

  5. सहायक खाद्य आयुक्त ने आगामी त्यौहारों को ध्यान में रखते हुए अयोध्या के बाजारों में खाद्य सामग्री की सख्ती से निगरानी करने का निर्देश दिया।

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अयोध्या में खाद्य सामग्री की निगरानी जारी

सहायक खाद्य आयुक्त मानिक चंद्र सिंह ने यह भी कहा कि आगामी त्यौहारों को ध्यान में रखते हुए विभाग अब और सख्ती से काम करेगा। अयोध्या के बाजारों में खोया, पनीर, बेसन और अन्य खाद्य सामग्री की निगरानी की जा रही है ताकि नकली और मिलावटी उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाई जा सके।

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सहायक खाद्य आयुक्त ने कहा कि हनुमानगढ़ी का प्रसाद श्रद्धा और आस्था से जुड़ा हुआ है, इसलिए इसकी गुणवत्ता पर कोई समझौता नहीं किया जाएगा। अयोध्या के सहायक खाद्य आयुक्त द्वितीय मानिक चंद्र सिंह ने बताया कि यहां हर दिन लाखों श्रद्धालु आते हैं, इसलिए प्रसाद की शुद्धता न केवल स्वास्थ्य, बल्कि श्रद्धा का भी मामला है। उन्होंने कहा कि संत समाज और प्रशासन दोनों की जिम्मेदारी है कि श्रद्धालुओं को हमेशा शुद्ध और सुरक्षित प्रसाद मिल सके। इस मामले के बाद से अयोध्या की हनुमानगढ़ी मंदिर के आसपास वाली जगहों पर काफी फेमस लड्डू मिलने पर सवाल उठने लगे हैं| हनुमानगढ़ी के प्रसिद्ध लड्डू की चर्चा होती थी। लेकिन इस मामले ने सवाल खड़ा किया है।

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