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देश दुनिया न्यूज: 4 साल के एक मासूम का वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी के साथ वायरल हो रहा। वीडियो में वह उपमा की बजाय बिरयानी और चिकन फ्राई की मांग करता है। इस मांग को सरकार के मंत्री ने गंभीरता से लिया। उन्होंने वादा किया और आंगनबाड़ी में नया पोषण मेन्यू लागू किया। अब बच्चों को अंडा बिरयानी और पुलाव सप्ताह में नियमित रूप से मिलेगा। दूध और अंडे की मात्रा भी बढ़ाई गई है। स्मार्ट आंगनबाड़ी योजना के तहत बच्चों के लिए आधुनिक सुविधाएं दी जाएंगी। दरअसल, ये पूरा मामला केरल के कोट्टायम शहर का बताया जा रहा है।
केरल के त्रिजल एस सुंदर ने अपनी मासूम मांग से प्रशासन को चौंकाया। वायरल हुए वीडियो में मासूम त्रिजल कहता है, आंगनबाड़ी में उपमा नहीं चाहिए, बिरयानी और चिकन फ्राई चाहिए। यह वीडियो मासूम की उसकी मां ने रिकॉर्ड किया और इंस्टाग्राम पर अपलोड किया। वीडियो तेजी से वायरल हुआ और लाखों लोगों ने इसे सराहा। जल्द ही यह मुद्दा प्रशासन तक पहुंच गया।
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प्रदेश की मंत्री वीणा जॉर्ज ने इस वायरल वीडियो को देखते ही बच्चे की मांग को सिरे से खारिज नहीं किया। उन्होंने माना कि यह सिर्फ एक मजाकिया वीडियो नहीं, बल्कि बच्चों की पोषण आवश्यकताओं और स्वाद संबंधी पसंद का आईना है। मंत्री ने राज्य भर की आंगनवाड़ियों के लिए एकत्रित और नया मेन्यू पेश किया, जिसमें सेहत और स्वाद दोनों का ख्याल रखा गया।
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नए मेन्यू के तहत अंडा बिरयानी और वेज पुलाव अब सप्ताह में एक से दो बार दिए जाएंगे। पहले जहां दूध और अंडे सप्ताह में दो बार दिए जाते थे, अब इन्हें तीन दिन तक परोसा जाएगा। बच्चों के नाश्ते, दोपहर के भोजन और पोषण आहार में नमक और चीनी की मात्रा सीमित कर दी गई है।
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सरकार ने एक और पहल करते हुए सभी आंगनवाड़ियों को ‘स्मार्ट आंगनबाड़ी’ में तब्दील करने की दिशा में कदम बढ़ाया है। इसका उद्देश्य बच्चों को बेहतर वातावरण देना है, जिसमें पढ़ाई, आराम, खेल और पोषण सभी के लिए समुचित ढांचा मौजूद हो। नई योजनाओं के तहत स्टडी रूम, डाइनिंग एरिया, प्ले ज़ोन और यहां तक कि छोटे बाग-बगिचे भी आंगनवाड़ियों में विकसित किए जा रहे हैं।
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चिकन बिरयानी | hindi news