इंदौर की सुबह पोहे की प्लेट से शुरू होती है। ऐसे में इंदौरी पोहा पसंद करने वालों को यह खबर निराश कर सकती है। अभी हालात ऐसे हैं कि इंदौर की पहचान पोहे की इंदौर में कमी हो गई है ( poha shortage in indore )। पोहे के शॉर्टेज के कारण इंदौर में इसके दाम बढ़ गए हैं ( poha price rise in indore )। इसकी क्या वजह है जानिए-
पोहे पर गर्मी और लू की मार
इंदौर में पोहा की कमी के पीछे वजह तेज गर्मी और लू है। गर्मी के कारण शहर की मिलों में पोहे का उत्पादन कम हो गया है। हालांकि शहर में इसके खाने वालों की कोई कमी नहीं है। कम उत्पादन के कारण मार्केट में पोहा कम पहुंच रहा है। जो पहुंच रहा है उसके दाम भी बढ़ गए हैं। प्रति क्विंटल पोहे में 400 रुपए की बढ़ोतरी दर्ज की गई है। अभी इस बढ़ोतरी का प्रभाव शहर में पोहे की दुकानों पर देखने नहीं मिला है। अगर इंदौर में पोहे की कमी बरकरार रहती है तो दुकानदार भी पोहे के दाम बढ़ा सकते हैं।
पोहे के अलावा इंदौर में अन्य सामग्रियों के दामों में भी बढ़ोतरी हुई है। 10 किलो मूंगफली के तेल की कीमत 1510 से 1530 रुपए तक पहुंच गई है। सूखे मेवों के दामों में भी मामूली बढ़ोतरी दर्ज की गई। इसके अलााव नए मूंग की आवक शहर की मंडी में धीरे-धीरे बढ़ने लगी है। मूंग खरीदी के लिए रजिस्ट्रेशन भी शुरू हो गए हैं। 18-25 जून के आसपास मूंग की खरीदी शुरू हो जाने की उम्मीद है। इस बीच शुक्रवार को मूंग के दाम करीब 200 रुपये प्रति क्विंटल तक टूट गए।
बीते दिनों इंदौर में सोने और चांदी के दाम में बढ़ोतरी दर्ज की गई थी ( indore gold silver price )। शुक्रवार को इनमें गिरावट आई है। सोने के दाम 400 रुपए तक और चांदी के दाम 200 रुपए तक घटे हैं। अब सोने की कीमत 72028 रुपए प्रति 10 ग्राम हो गई है। वहीं चांदी के भाव में 89762 रुपये प्रति किलो हो गया है।