दिवाली पर बिगड़ेगा रसोई का बजट! अमूल ने बढ़ाए घी और मक्खन के दाम, जानें नई कीमतें

देश की बड़ी डेयरी कंपनी अमूल ने घी और मक्खन की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है। इसका सीधा असर आम लोगों की जेब पर पड़ने वाला है।

अमूल ने घी की कीमतों में 50 रूपए तक की बढ़ोतरी की है। वहीं, मक्खन के कुछ पैकेट भी महंगे हो गए हैं। अब ग्राहकों को 1 किलो घी खरीदने के लिए पहले के मुकाबले ज्यादा पैसे खर्च करने होंगे। इसी तरह 500 ग्राम मक्खन के पैकेट की कीमत में भी इजाफा किया गया है। त्योहारों के मौसम में हुई इस बढ़ोतरी से लोगों का रसोई का बजट बिगड़ सकता है। आइए जानते हैं अमूल के घी और मक्खन की नई कीमतें कितनी हो गई हैं।

अमूल ने अपने घी की कीमतों में बड़ा बदलाव किया है। पहले कंपनी के 1 किलो घी के पैक की कीमत 630 रूपए थी। अब इसके लिए ग्राहकों को 680 रूपए देने होंगे। यानी एक किलो घी खरीदने पर सीधे 50 रूपए ज्यादा खर्च करने पड़ेंगे।

इसी तरह 500 ग्राम प्योर घी पाउच की कीमत भी बढ़ा दी गई है। पहले यह पैकेट 325 रूपए में मिलता था। अब इसकी कीमत 345 रुपये हो गई है। यानी इस पैकेट के लिए ग्राहकों को 20 रुपये अतिरिक्त देने होंगे।

घी के साथ अमूल ने मक्खन के दाम भी बढ़ा दिए हैं। कंपनी के 100 ग्राम मक्खन पैकेट की कीमत पहले 63 रूपए थी। अब यह 66 रूपए में मिलेगा। यानी इस पैकेट पर 3 रूपए की बढ़ोतरी हुई है।

वहीं, 500 ग्राम मक्खन का पैकेट खरीदने के लिए अब ग्राहकों को 310 रूपए की जगह 325 रूपए देने होंगे। इसकी कीमत में 15 रूपए का इजाफा किया गया है।

घी की कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे मांग में तेजी और सप्लाई की कमी को बड़ी वजह बताया जा रहा है। गुजरात और राजस्थान में मिलावटी घी के खिलाफ हुई कार्रवाई के बाद ग्राहकों का रुझान ब्रांडेड घी की तरफ बढ़ा है।

बताया जा रहा है कि पिछले छह महीनों में गुजरात और राजस्थान के अलग-अलग इलाकों से करीब 2 लाख किलो नकली घी जब्त किया गया है। इसके बाद लोगों ने भरोसेमंद ब्रांड के घी को प्राथमिकता देना शुरू कर दिया है।

इसके अलावा त्योहारों के समय घी की खपत भी काफी बढ़ जाती है। बताया जाता है कि पूरे साल में इस्तेमाल होने वाले कुल घी का करीब 45 फीसदी हिस्सा त्योहारों के दौरान खर्च होता है। ऐसे में दिवाली से पहले मांग बढ़ने के कारण बाजार में सप्लाई पर दबाव बढ़ गया है।

यही वजह है कि इस समय घी की उपलब्धता को लेकर भी परेशानी सामने आ रही है। कुछ बाजारों में अमूल के गाय के घी की कमी की खबरें भी सामने आई हैं।

अमूल के ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर घी की अलग-अलग वैरायटी की कीमतें भी सामने आई हैं। इनमें गाय का घी, भैंस का घी और प्योर घी शामिल हैं। इनकी कीमतें इस प्रकार हैं।

• गाय का घी: 740 रूपएप्रति लीटर
• सागर घी: 710 रूपएप्रति लीटर
• प्योर घी: 700 रूपएप्रति लीटर
• भैंस का घी: 720 रूपएप्रति लीटर

दिवाली के दौरान घरों में मिठाइयां, नमकीन और कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं। इन सभी चीजों में घी और मक्खन का इस्तेमाल होता है। ऐसे में कीमतों में बढ़ोतरी से लोगों का त्योहार का बजट प्रभावित हो सकता है।

खासकर उन परिवारों को ज्यादा खर्च करना पड़ सकता है, जो त्योहार के लिए बड़ी मात्रा में घी और मक्खन खरीदते हैं। वहीं, मिठाई और नमकीन बनाने वाले कारोबारियों की लागत पर भी इसका असर पड़ सकता है।

कुल मिलाकर, दिवाली से पहले अमूल के घी और मक्खन की कीमतों में हुई बढ़ोतरी ने ग्राहकों की चिंता बढ़ा दी है। अब त्योहार की खरीदारी करते समय लोगों को इन जरूरी सामानों के लिए पहले से ज्यादा पैसे खर्च करने होंगे।