इन 10 खाद्य पदार्थों में है प्लास्टिक, जानें स्वास्थ्य पर कितना असर
रिसर्च में यह पाया गया है कि हम अनजाने में कई खाद्य पदार्थों के जरिए माइक्रोप्लास्टिक का सेवन करते हैं। जोकि हमारे शरीर में पहुंचकर कोशिकाओं को हानि पहुंचाते हैं।
प्लास्टिक हमारे रोजमर्रा के जीवन का एक हिस्सा बन चुका है, हम अनजाने में कई खाद्य पदार्थों के जरिए माइक्रोप्लास्टिक का सेवन कर रहे हैं। ये छोटे प्लास्टिक के कण हमारे शरीर में जाकर डीएनए और कोशिकाओं को हानि पहुंचाते हैं, जिससे कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा पैदा हो सकता है।
स्वास्थ्य के लिए खतरा हैं ये 10 खाद्य पदार्थ
बीट्रीस, जिन्हें "एंटी प्लास्टिक लेडी" के नाम से जाना जाता है। उन्होंने 10 खाद्य पदार्थों के बारे में बताया है जिनमें माइक्रोप्लास्टिक पाया जाता है। माइक्रोप्लास्टिक 5 मिलीमीटर से भी छोटे होते हैं और ये हमारे स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा बन सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में सी-फूड, नमक, टी बैग, प्रोसेस्ड डेयरी प्रोडक्ट्स, बीयर और शहद जैसी चीजें शामिल हैं। बीट्रीस के अनुसार, प्लास्टिक की पैकेजिंग में आने वाले खाद्य पदार्थों में इन कणों की संख्या अधिक होती है।
बीट्रीस ने बताया कि रिसर्च में यह पाया गया है कि शहद में भी माइक्रोप्लास्टिक के कण मौजूद होते हैं। इसके पीछे कारण यह है कि मधुमक्खियां पराग कणों की खोज करते समय प्रदूषित वातावरण से प्लास्टिक के कण उठा लेती हैं, जो बाद में शहद में मिल जाते हैं।
प्रतिरक्षा तंत्र पर पड़ता है प्रभाव
रिसर्च के मुताबिक, माइक्रोप्लास्टिक के सूक्ष्म कण प्रतिरक्षा तंत्र ( immune system ) को कमजोर कर सकते हैं। ये आंत की कोशिकाओं को भी प्रभावित करते हैं, जो म्यूकस का निर्माण करती हैं। यह म्यूकस पेट में एसिड को नियंत्रित करने और शरीर को बैक्टीरिया से बचाने में मदद करता है।
इससे यह साफ होता है कि प्लास्टिक के कण हमारे जीवन के कई हिस्सों में शामिल हो गए हैं और हमें इनके प्रभावों से बचने के लिए अधिक सतर्क रहना होगा।
FAQ
माइक्रोप्लास्टिक क्या है?
माइक्रोप्लास्टिक छोटे-छोटे प्लास्टिक कण होते हैं, जो 5 मिलीमीटर से भी छोटे होते हैं।
कौन से खाद्य पदार्थ माइक्रोप्लास्टिक से प्रभावित हैं?
माइक्रोप्लास्टिक सी-फूड, नमक, टी बैग, प्रोसेस्ड डेयरी प्रोडक्ट्स, बीयर, शहद, पैकेज्ड फूड, प्रोसेस्ड मीट, और सी वीड जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है।
शहद में माइक्रोप्लास्टिक कैसे आता है?
जब मधुमक्खियां पराग कणों के साथ प्रदूषित वातावरण से प्लास्टिक के कण उठा लेती हैं, जो बाद में शहद में मिल जाते हैं।
माइक्रोप्लास्टिक के सेवन से क्या नुकसान हो सकता है?
माइक्रोप्लास्टिक के सूक्ष्म कण डीएनए और कोशिकाओं में जाने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है।
किस तरह माइक्रोप्लास्टिक से बचा जा सकता है?
प्राकृतिक रूप से पैक किए गए खाद्य पदार्थों का सेवन करने से माइक्रोप्लास्टिक के सेवन को कम किया जा सकता है।
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