मोमोज फैक्ट्री के फ्रिज में कुत्ते का सिर मिलने से हड़कंप, रिहायशी घर में चल रही थी फैक्ट्री

एक फास्ट फूड फैक्ट्री में छापेमारी के दौरान अधिकारियों को फ्रिज में कुत्ते का कटा हुआ सिर मिला। पंजाब के मोहाली जिले के मटौर इलाके में स्थानीय निवासियों की शिकायतों के बाद नगर निगम की टीम ने इस फैक्ट्री पर कार्रवाई की। यह फैक्ट्री एक रिहायशी घर में चल रही थी, जहां मोमोज और स्प्रिंग रोल बनाए जाते थे, जिन्हें चंडीगढ़, पंचकूला और कालका में सप्लाई किया जाता था।

जांच के दौरान अधिकारियों ने पाया कि फैक्ट्री में गंदे पानी और सड़ी हुई सब्जियों का उपयोग हो रहा था। इसके अलावा, फ्रोजन मीट, क्रशर मशीन और इस्तेमाल किया हुआ कुकिंग ऑयल भी बरामद किया गया। फैक्ट्री में साफ-सफाई की कमी और अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों के बीच खाद्य पदार्थ तैयार किए जा रहे थे, जिससे उपभोक्ताओं की सेहत पर गंभीर खतरा था।

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फ्रिज में कुत्ते का सिर मिलने से स्थानीय लोगों में सनसनी फैल गई। हालांकि, फैक्ट्री में काम करने वाले नेपाली मूल के कर्मचारियों ने दावा किया कि यह सिर उनके व्यक्तिगत उपभोग के लिए था और इसका उपयोग उत्पादों में नहीं किया गया था। बावजूद इसके, अधिकारियों ने कुत्ते के सिर को जांच के लिए वेटरनरी डिपार्टमेंट भेजा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पादों में कुत्ते के मांस का उपयोग तो नहीं हो रहा था।

नगर निगम की मेडिकल टीम ने मटौर में चिकन की दुकानों पर भी छापेमारी की, जहां लगभग 60 किलो बदबूदार फ्रोजन चिकन जब्त किया गया और उसे नष्ट कर दिया गया। इसके अलावा, मोमोज, स्प्रिंग रोल और चटनी के नमूने लेकर लैब में जांच के लिए भेजे गए हैं। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने फैक्ट्री में पाई गई अनियमितताओं पर विस्तृत रिपोर्ट प्रस्तुत करने के निर्देश दिए हैं, और बिना रजिस्ट्रेशन के काम कर रहे वेंडर्स के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जा रही है।

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इस घटना ने खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों पर गंभीर सवाल खड़े किए हैं। उपभोक्ताओं की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाले ऐसे मामलों में सख्त निगरानी और कार्रवाई की आवश्यकता है। स्थानीय प्रशासन ने लोगों को आश्वस्त किया है कि मामले की पूरी जांच की जाएगी और दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।