कुपोषित बच्चे को सिर्फ 25 रुपए का पोषण, इसमें मिलेगा 1 पाव दूध और 100 ग्राम दाल

• देश में लगा कुपोषण का कलंक
• एमपी,छत्तीसगढ़,राजस्थान में हालत खराब
• लाखों की संख्या में हैं अंडरवेट बच्चे
• ठिंगनापन कम हो रहा है लेकिन वजन नहीं बढ़ा
• एक बच्चे के पोषण पर रोजाना 25 रुपए खर्च

लाख कोशिशों के बाद भी देश कुपोषण के कलंक से दूर नहीं हो पा रहा। मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़ और राजस्थान जैसे राज्यों में तो हालत और खराब है। लाखों की संख्या में कम वजन के बच्चे सरकार के पोषण पर ही निर्भर हैं।

सरकार कुपोषण दूर करने के लिए एक बच्चे को रोजाना 25 रुपए का पौष्टिक आहार दे रही है। अब इस राशि में तो एक पाव दूध, 100 ग्राम दाल या कुछ फल और सब्जी आ सकती है। जबकि कुपोषित बच्चे तो हर दिन निर्धारित मात्रा में प्रोटीन,विटामिन,मिनरल्स समेत सभी पोषक तत्वों से भरपूर खाना चाहिए।

इस थाली की कीमत बाजार भाव के हिसाब से कम से कम 100 रुपए तक होगी। यह आंकलन हम सिर्फ पोषण आहार के फंड के आधार पर कर रहे हैं। केंद्र और राज्य सरकार की ओर से कुपोषण के लिए कई तरह के फंड आते हैं। कुपोषण की ताजा स्थिति हाल ही में जारी हुई एनएफएचएस 6 की ताजा रिपोर्ट में आई है। रिपोर्ट में 5 साल तक के बच्चों की गणना की गई है।

1. 5 साल तक की उम्र के हिसाब से ठिंगने बच्चों की संख्या 31 फीसदी है जो साल 2019-21 के 35.7 फीसदी से कम हुई है।
2. प्रदेश में कम लंबाई के बच्चों की संख्या 18 से 19 लाख है।
3. लंबाई के हिसाब से कम वजन के बच्चों की संख्या 23.8 फीसदी है जो साल 2019-21 के 18.9 फीसदी से बढ़ गई है।
4. लंबाई के हिसाब से कम वजन के बच्चों की संख्या 13-14 लाख है।
5. गंभीर कुपोषित बच्चों की संख्या 6.8 है जो साल 2019-21 के 6.5 फीसदी से बढ़ गई है। हालांकि यह बढ़त मामूली है।
6. गंभीर कुपोषित बच्चों की संख्या 4 लाख है।
7. उम्र के हिसाब से जिन बच्चों का वजन कम है, वे 39.7 फीसदी हैं। यह साल 2019-21 के 33 फीसदी थे। इसमें बड़ा इजाफा हुआ है।
8. उम्र के हिसाब से अंडरवेट बच्चों की संख्या 23-24 लाख है।
9. मध्यप्रदेश में लगभग 60 लाख बच्चे कुपोषित हैं।
10. राज्य सरकार के अनुसार 2026-27 में सक्षम आंगनवाड़ी एवं पोषण 2.0 के लिए लगभग ₹3,768 करोड़ का प्रावधान।

1. 5 साल तक की उम्र के हिसाब से ठिंगने बच्चों की संख्या 27.5 फीसदी है जो साल 2019-21 के 34.6 फीसदी से कम हुई है।
2. प्रदेश में कम लंबाई के बच्चों की संख्या 8.5 से 8.7 लाख है।
3. लंबाई के हिसाब से कम वजन के बच्चों की संख्या 21.1 फीसदी है जो साल 2019-21 के 18.9 फीसदी से बढ़ गई है।
4. लंबाई के हिसाब से कम वजन के बच्चों की संख्या 4.6 से 4.8 लाख है।
5. गंभीर कुपोषित बच्चों की संख्या 6.9 फीसदी है जो साल 2019-21 के 7.5 फीसदी से कम हो गई है।
6. गंभीर कुपोषित बच्चों की संख्या 2 लाख है।
7. उम्र के हिसाब से जिन बच्चों का वजन कम है, वे 34.7 फीसदी हैं। यह साल 2019-21 के 31.3 फीसदी था। इसमें इजाफा हुआ है।
8. उम्र के हिसाब से अंडरवेट बच्चों की संख्या 8 लाख है।
9. छत्तीसगढ़ में लगभग 24 लाख बच्चे कुपोषित हैं।
10. राज्य सरकार के अनुसार 2026-27 में आंगनबाड़ी एवं पोषण संबंधी योजनाओं के लिए ₹2,320 करोड़ करोड़ का प्रावधान।

1. 5 साल तक की उम्र के हिसाब से ठिंगने बच्चों की संख्या 29.6 फीसदी है जो साल 2019-21 के 31.8 फीसदी से कम हुई है।
2. प्रदेश में कम लंबाई के बच्चों की संख्या 15 लाख है।
3. लंबाई के हिसाब से कम वजन के बच्चों की संख्या 31.8 फीसदी है जो साल 2019-21 के 16.8 फीसदी से बढ़ गई है।
4. लंबाई के हिसाब से कम वजन के बच्चों की संख्या 8 लाख है।
5. गंभीर कुपोषित बच्चों की संख्या 6.4 फीसदी है जो साल 2019-21 के 7.6 फीसदी से कम हो गई है।
6. गंभीर कुपोषित बच्चों की संख्या 3.5 लाख है।
7. उम्र के हिसाब से जिन बच्चों का वजन कम है वे 33.3 फीसदी हैं। यह साल 2019-21 के 27.6 फीसदी थे। इसमें इजाफा हुआ है।
8. उम्र के हिसाब से अंडरवेट बच्चों की संख्या 13 लाख है।
9. राजस्थान में लगभग 40 लाख बच्चे कुपोषित हैं।

कुपोषण (Malnutrition in India) के खिलाफ हर साल हजारों करोड़ रूपए खर्च किए जा रहे हैं। इसके बावजूद राज्य में लाखों बच्चे कम वजन, कम लंबाई और कुपोषण की समस्या से जूझ रहे हैं। ऐसे में बड़ा सवाल उठता है कि क्या योजनाओं का लाभ वास्तव में बच्चों तक उस रूप में पहुंच रहा है, जैसा कागजों में दिखाया जाता है।

मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़ और राजस्थान में बजट के लिहाज से देखें तो एक कुपोषित बच्चे के हिस्से में रोजाना औसतन 20 से 25 रुपए का पोषण आता है। अलग अलग देखें तो राजस्थान में प्रति बच्चा 10 रूपए, मध्यप्रदेश में 12 रूपए और छत्तीसगढ़ में 20-25 रूपए आता है। हम 25 रूपए को औसत मानकर देखते हैं इसमें यह पोषण कितना है।

स्थानीय बाजार में 25 रूपए में मुश्किल से दो-तीन अंडे या आधा लीटर से कम दूध या सीमित मात्रा में दाल और अनाज खरीदा जा सकता है। दूसरी ओर पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि बढ़ते बच्चे को केवल पेट भरने वाला भोजन नहीं बल्कि प्रोटीन, आयरन, जिंक, विटामिन और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार चाहिए।

यदि दूध, दाल, अनाज, हरी सब्जियां, फल और पर्याप्त वसा को शामिल किया जाए तो एक सामान्य संतुलित आहार की बाजार लागत इससे काफी अधिक हो सकती है।

3–5 साल के बच्चे के लिए एक उदाहरण
भोजन
सुबह 1 गिलास (150–200 ml) दूध + दलिया/पोहा/उपमा
मध्याह्न 1 केला या कोई मौसमी फल
दोपहर दाल + चावल/रोटी + हरी सब्जी + थोड़ा घी
शाम भुना चना या मूंगफली या अंकुरित मूंग
रात खिचड़ी/रोटी + दाल + सब्जी + दही
यदि अंडा खाता हो
रोज 1–2 अंडे
200–300 ml दूध
दाल/चना/राजमा
मौसमी फल
हरी सब्जियां
चावल या रोटी

हालांकि यह भी देखना होगा कि कई सरकारी योजनाएँ पूरक पोषण देने के लिए होती हैं। पूरे दिन का भोजन उपलब्ध कराने के लिए नहीं। लेकिन यदि यही राशि बच्चे के पूरे दैनिक भोजन के लिए मानी जाए, तो संतुलित और विविध आहार उपलब्ध कराने के लिए काफी कम है। सवाल यह भी है कि क्या कुपोषण की पूरी राशि उन बच्चों तक पहुंचती है जिनको इनकी जरुरत है। क्योंकि यह राशि सिस्टम की जेब में भी चली जाी है।

1. NFHS-6 रिपोर्ट क्या है?
   NFHS-6 (National Family Health Survey-6) एक राष्ट्रीय सर्वे रिपोर्ट है, जो देश में स्वास्थ्य, पोषण और परिवार कल्याण की स्थिति को आंकती है। इसमें बच्चों और महिलाओं के पोषण, कुपोषण, टीकाकरण और स्वास्थ्य सेवाओं की जानकारी शामिल होती है।
2. बच्चों में कुपोषण की मुख्य वजह क्या है?
   मुख्य वजहों में गरीबी, कम पोषण वाला भोजन और सीमित सरकारी पोषण शामिल हैं। इसके अलावा जागरूकता की कमी और स्वास्थ्य सेवाओं तक सीमित पहुंच भी बड़ी वजह है।

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