पशुपालकों को बड़ी राहत, जयपुर डेयरी ने बढ़ाया दूध खरीद मूल्य

• जयपुर डेयरी ने दूध खरीद मूल्य बढ़ाने का फैसला किया है।
• नई दरें 11 अगस्त से लागू होंगी।
• डेयरी ने 50 रुपए प्रति किलोग्राम फैट बढ़ाया है।
• इससे दुग्ध उत्पादकों को करीब 3 रुपए लीटर तक फायदा होगा।
• इस फैसले से हजारों पशुपालकों को राहत मिलेगी।

जयपुर डेयरी ने दुग्ध उत्पादकों के लिए बड़ा फैसला लिया है। डेयरी प्रशासन ने दूध खरीद मूल्य में बढ़ोतरी की है। अब किसानों को दूध बेचने पर पहले से ज्यादा भुगतान मिलेगा। जयपुर डेयरी के चेयरमैन ओम पूनिया ने इसकी जानकारी दी है। उन्होंने बताया कि मौजूदा हालात को देखते हुए यह फैसला लिया गया है।

डेयरी प्रशासन के अनुसार इस साल कम बारिश का असर खेती पर पड़ा है। कई किसान उम्मीद के अनुसार फसल की बुवाई नहीं कर पाए हैं। इसके अलावा पशुओं के चारे की कीमत भी लगातार बढ़ी है। अभी बाजार में चारा 1200 से 1300 रुपए क्विंटल तक पहुंच गया है। चारे की बढ़ती लागत से पशुपालकों पर आर्थिक दबाव बढ़ रहा था। इसी को देखते हुए दूध खरीद मूल्य बढ़ाने का निर्णय लिया गया है।

जयपुर डेयरी ने खरीद मूल्य में 50 रुपए प्रति किलोग्राम फैट की वृद्धि की है। पहले डेयरी 875 रुपए प्रति किलोग्राम फैट की दर से दूध खरीद रही थी। अब यह दर बढ़ाकर 925 रुपए प्रति किलोग्राम फैट कर दी गई है। इसके अलावा पशुपालकों को 7 रुपए प्रति लीटर का अतिरिक्त भुगतान भी किया जाता है। डेयरी प्रशासन के अनुसार नई व्यवस्था से किसानों की आय में सुधार होगा।



चेयरमैन ओम पूनिया ने बताया कि इस बढ़ोतरी का असर करीब 3 रुपए प्रति लीटर तक होगा। हालांकि यह अंतर दूध में मौजूद फैट की मात्रा पर निर्भर करेगा। जिस दूध में फैट ज्यादा होगा, उसमें भुगतान का अंतर भी अलग हो सकता है। इस फैसले से सीधे तौर पर दूध बेचने वाले पशुपालकों को फायदा मिलेगा।

जयपुर डेयरी में रोजाना बड़ी मात्रा में दूध का संग्रह होता है। वर्तमान में जयपुर और दौसा जिले सहित आसपास के क्षेत्रों से दूध खरीदा जाता है। डेयरी रोज करीब 14 लाख लीटर से ज्यादा दूध का कलेक्शन करती है। यह दूध 2 लाख से ज्यादा पशुपालकों से खरीदा जाता है। नई दर लागू होने के बाद इन सभी पशुपालकों को इसका फायदा मिलेगा।

जयपुर डेयरी ने इसी साल मई महीने में भी दूध खरीद मूल्य बढ़ाया था। अब एक बार फिर खरीद मूल्य में बदलाव किया गया है। डेयरी प्रशासन का कहना है कि यह फैसला पशुपालकों की मौजूदा स्थिति को देखते हुए लिया गया है। बढ़ती लागत के बीच किसानों को राहत देना इसका मुख्य उद्देश्य है।

दूध उत्पादन करने वाले किसानों के लिए पशुओं का खर्च लगातार बढ़ रहा है। चारा, देखभाल और अन्य खर्चों में बढ़ोतरी हुई है। ऐसे में खरीद मूल्य बढ़ने से पशुपालकों को आर्थिक मदद मिलेगी। डेयरी प्रशासन को उम्मीद है कि इससे दूध उत्पादन से जुड़े लोगों को राहत मिलेगी।

1. जयपुर डेयरी ने दूध खरीद मूल्य कितना बढ़ाया है?
   जयपुर डेयरी ने दूध खरीद मूल्य में 50 रुपए प्रति किलोग्राम फैट की बढ़ोतरी की है।
2. नई दूध खरीद दर कब से लागू होगी?
   नई दरें 11 अगस्त से लागू होंगी।

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